石材幕墙施工测量放线应在风力不大于 4 级的情况下进行， 并 要采取避风措施。

**解析：** 该说法是**正确**的。 **理由如下：** 1. **精度要求高**：石材幕墙的施工测量放线是确保幕墙安装位置准确、板块排列整齐、缝隙均匀的关键工序。风力过大会导致测量仪器（如全站仪、经纬仪、水准仪等）不稳定，也会使悬挂的铅垂线或拉设的钢丝线产生摆动和偏移，从而严重影响测量数据的准确性。 2. **规范规定**：根据《金属与石材幕墙工程技术规范》（JGJ 133）等相关行业标准及施工安全操作规程，进行高精度测量作业时，应避免在恶劣天气条件下进行。通常规定在风力大于 4 级时，不宜进行露天高空测量放线作业。 3. **避风措施**：即使风力在 4 级以下，为了进一步减小风对测量精度的影响，施工中仍要求采取必要的避风措施（如设置挡风屏障、选择风力较小的时段作业等），以确保放线精度满足设计和规范要求。 因此，石材幕墙施工测量放线应在风力不大于 4 级的情况下进行，并采取避风措施，这一做法符合施工质量控制和安全操作的要求。