73、（）应当加强农产品质量安全管理

197、食品生产经营者应当依照食品安全法的规定，从事接触直接入口食品工作的人员患有（ ）的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。

196、食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得（ ）证明后方可参加工作。

195、按规定，检验机构要通过三项资质认证认可方可从事食品检验活动。下列不是三项认证认可的是（ ）

194、食品生产经营者应当依照《食品安全法》的规定，建立（ ），保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息，建立食品安全追溯体系。

193、调查食品安全事故，应当坚持（ ）的原则，及时、准确查清事故性质和原因，认定事故责任，提出整改措施。

192、（ ）是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。

191、食品生产经营者应当建立并执行（ ）。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

190、采用国家规定的快速检测方法对食用农产品进行抽查检测，被抽查人对检测结果有异议的，可以自收到检测结果时起（ ）小时内申请复检。

189、对依照本法规定实施的检验结论有异议的，食品生产经营者可以自收到检验结论之日起（ ）工作日内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请。

188、食品药品投诉举报电话是（ ）。