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分析检测专用题库
995
单选题

191、食品生产经营者应当建立并执行( )。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。

A
A.人员上岗管理制度
B
B.工作考核制度
C
C.质量安全控制制度
D
D.从业人员健康管理制度

答案解析

正确答案:D

相关知识点:

食生产经营者,建人员健康制

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