安全技术就是研究和查明生产过程中事故发生原因的系统科

**解析：** 该说法是**错误**的。 **理由如下：** 1. **概念混淆**：题目中描述的“研究和查明生产过程中事故发生原因的系统科学”，实际上更接近于**事故致因理论**或**安全系统工程**中的事故调查与分析部分，而不是“安全技术”的全部定义。 2. **安全技术的定义**：**安全技术**（Safety Technology）是指为了防止事故发生，消除或控制生产过程中的危险因素，保障人身安全和健康，以及保护设备和设施免受损坏而采取的各种**技术手段、措施和方法**的总和。它侧重于“预防”和“控制”，包括机械安全技术、电气安全技术、防火防爆技术等具体工程技术领域。 3. **系统科学的范畴**：研究事故发生原因及其规律的系统科学通常指的是**安全科学**（Safety Science）或**安全管理学**中的理论部分，它比单纯的技术层面更宏观，涵盖了管理、心理、社会等多维度因素。 **总结：** 安全技术侧重于**工程技术手段**的应用以预防和控制风险，而不仅仅是研究事故原因的科学。研究事故原因属于安全科学理论或事故调查分析的范畴。因此，原题表述不准确。