工业上常常采用石棉做隔热材料，因为石棉是隔热性能最好的隔热材料。

**解析：** 该说法是**错误**的。理由如下： 1. **逻辑错误（绝对化表述）**： 石棉虽然具有良好的耐热性、绝缘性和化学稳定性，曾是常用的隔热和防火材料，但它**并不是**隔热性能“最好”的材料。现代工业中有许多隔热性能优于石棉或具有特定优势的材料，例如气凝胶（目前已知导热系数最低的固体材料）、陶瓷纤维、岩棉、玻璃棉等。因此，“隔热性能最好”这一表述不符合事实。 2. **健康与环保因素（当前工业现状）**： 石棉纤维吸入人体后会引发严重的肺部疾病（如石棉肺、肺癌、间皮瘤等）。由于其对健康的巨大危害，目前世界上大多数国家已经禁止或严格限制石棉的使用。现代工业更倾向于使用更安全、环保且高效的新型隔热材料来替代石棉。 **结论：** 石棉并非隔热性能最好的材料，且因健康危害已逐渐被淘汰，故原题说法错误。