塑料中，产量最大的是聚乙烯

**解析：** 聚乙烯（Polyethylene，简称 PE）确实是目前世界上产量最大、应用最广泛的塑料品种。 1. **产量地位**：在全球合成树脂（塑料）的生产统计中，聚乙烯长期占据首位，其年产量通常高于聚丙烯（PP）、聚氯乙烯（PVC）和聚苯乙烯（PS）等其他常见通用塑料。 2. **应用广泛**：聚乙烯具有优良的化学稳定性、电绝缘性和加工性能，且成本相对较低。它被广泛应用于制造薄膜（如包装袋、农膜）、容器（如瓶子、桶）、管材、电线电缆绝缘层以及日常用品等。 3. **分类**：根据密度不同，聚乙烯主要分为高密度聚乙烯（HDPE）、低密度聚乙烯（LDPE）和线性低密度聚乙烯（LLDPE），这些变种进一步扩大了其应用范围和市场占比。 因此，题干所述“塑料中，产量最大的是聚乙烯”是**正确**的。