利用下列方法能制备乙醇的是（）。

这是一道关于有机化学中乙醇制备方法的选择题。我们需要逐一分析各个选项中的化学反应条件和产物，从而确定哪一种是可行的制备方法。 **选项分析：** * **A. 乙烯通入水中** * **分析**：乙烯（$CH_2=CH_2$）与水发生加成反应生成乙醇，但该反应需要特定的催化剂和条件。工业上通常是在加热、加压以及磷酸或硫酸作为催化剂的条件下进行。仅仅将乙烯“通入”水中，在没有催化剂和适当温压条件下，反应极难发生或速率极慢，无法有效制备乙醇。 * **结论**：条件不足，通常不视为有效的实验室或标准制备描述（尽管工业原理如此，但强调“通入水中”往往暗示缺乏催化条件）。*注：在某些严格语境下，若未提及催化剂，此选项常被视为错误或不严谨。相比之下，D选项是经典的还原反应。* * **B. 溴乙烷与水混合加热** * **分析**：卤代烃（如溴乙烷 $CH_3CH_2Br$）的水解反应通常需要**氢氧化钠水溶液**（NaOH(aq)）并加热，才能较快地转化为乙醇。如果仅仅是与“水”混合加热，由于水是弱亲核试剂且反应可逆，水解速率非常慢，产率极低，不是制备乙醇的有效方法。 * **结论**：反应条件不佳，效率极低。 * **C. 淀粉在稀酸下水解** * **分析**：淀粉是多糖，在稀酸催化下水解的最终产物是**葡萄糖**（$C_6H_{12}O_6$），而不是乙醇。葡萄糖需要在酒化酶（酵母）的作用下发酵才能生成乙醇。 * **结论**：产物错误，得到的是葡萄糖。 * **D. 乙醛蒸气和氢气通过热的镍丝** * **分析**：这是醛类的催化加氢（还原）反应。乙醛（$CH_3CHO$）中的羰基（$C=O$）在镍（Ni）作为催化剂并加热的条件下，能与氢气（$H_2$）发生加成反应，生成乙醇（$CH_3CH_2OH$）。 * **反应方程式**： $$ CH_3CHO + H_2 \xrightarrow[\Delta]{Ni} CH_3CH_2OH $$ * **结论**：这是实验室和工业上制备乙醇的一种经典且有效的方法（醛还原为伯醇）。 **总结：** * A 选项缺乏必要的催化剂描述； * B 选项缺乏碱性环境，水解困难； * C 选项产物为葡萄糖； * D 选项条件完备，反应原理正确，是制备乙醇的有效途径。 因此，正确答案是 **D**。