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判断题
()在两种或两种以上同类食品中对某营养素与同类产品相比较的优势的声称称为：比较声称。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案：A
解析：
**解析：**
本题考查的是食品营养标签中“比较声称”的定义。
根据《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）及相关法规定义：
* **比较声称**是指与消费者熟知的同类食品的营养成分含量或能量值进行比较后的声称。
* 其核心要素包括：
1. **对象**：两种或两种以上同类食品。
2. **内容**：对某营养素（或能量）的含量进行对比。
3. **目的**：突出显示该产品相对于参照食品在营养成分上的优势（如“增加”、“减少”、“高”、“低”等，需符合标准规定的差异阈值）。
因此，题干中描述的“在两种或两种以上同类食品中对某营养素与同类产品相比较的优势的声称”完全符合**比较声称**的定义。
故答案为：**正确**。
题目纠错
养老护理员高级（三级）理论题库
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