单选题
学龄儿童与青少年蛋白质提供的能量因应占膳食总能量的()。
A
10%-15%
B
11%-16%
C
12%-14%
D
13%-17%
答案解析
正确答案:C
解析:
**解析:**
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》及儿童青少年营养相关指南,学龄儿童与青少年处于生长发育的关键时期对蛋白质的需求相对较高,但同时也需保持膳食能量的平衡。
1. **一般原则**:对于普通人群,蛋白质提供的能量通常建议占总能量的 10%-15%。
2. **特定人群调整**针对**学龄儿童和青少年这一特定群体**,为了保证充足的蛋白质摄入以支持身体发育、组织修复以及免疫功能的完善,同时避免摄入过多导致其他营养素(如碳水化合物、脂肪)摄入不足或能量过剩,营养学上通常推荐其蛋白质供能比略高于成人下限,集中在 **12%-14%** 这一区间。
* 若比例过低(<12%),可能无法满足快速生长发育的需求。
* 若比例过高(>14%-15%),可能会增加肾脏负担或挤占碳水化合物和脂肪的合理摄入空间。
因此,结合选项来看,**C. 12%-14%** 是最符合学龄儿童与青少年生理特点及营养推荐标准的范围。
**正确答案:C**
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