单选题
膳食纤维在体内的主要生理功能是除了()。
A
可降低血脂
B
身体主要成分
C
可降低血糖
D
增强肠功能
答案解析
正确答案:B
解析:
**解析:**
膳食纤维是一种不能被人体消化道酶分解的多糖类物质,虽然它不能像蛋白质、脂肪或碳水化合物那样被消化吸收提供能量或作为构建身体组织的主要原料,但它对人体健康有着重要的生理作用。
* **A项(可降低血脂)**:正确。可溶性膳食纤维(如果胶、树胶等)在肠道内能结合胆汁酸,促进其排出,从而促使肝脏利用血液中的胆固醇合成新的胆汁酸,进而降低血清胆固醇水平。
* **C项(可降低血糖)**:正确。膳食纤维特别是可溶性纤维,能延缓胃排空和食物在肠道内的消化速度,减缓葡萄糖的吸收,从而有助于平稳餐后血糖水平。
* **D项(增强肠功能)**:正确。膳食纤维能吸收水分增加粪便体积,刺激肠道蠕动,缩短食物残渣在肠道内的停留时间,有助于预防便秘和维持肠道健康。
* **B项(身体主要成分)**:**错误**。构成人体主要成分的是水、蛋白质、脂类、矿物质等。膳食纤维不被人体消化吸收,也不参与构成人体组织细胞,因此它不是身体的主要成分。
题目要求选出**不属于**膳食纤维主要生理功能的一项,故正确答案为 **B**。
题目纠错
养老护理员高级(三级)理论题库
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