71.御史李季卿要求陆羽根据人们所说，自己的实地考察与调研，提出天下宜茶水品，陆羽评点名泉为二十等。

擂茶按原料和制作方法不同，可分为:一为米茶，为香料茶，香料茶也叫()。

让客人品饮与评价的形式是属于()。

孟臣罐即为泡茶的茶壶，为宜兴紫砂壶，以()为贵。

()其品质特点是:条索细长弯曲，茸毫多呈绒球状，色泽黄黑，香气鲜爽带甘草香，滋味清鲜甜和汤色浅亮，叶底鲜红带黄。

茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃茶叶的()速度将增加3-5倍。

俄罗斯人除了往茶里加糖外，有时加果酱、奶油、等。

在我国民间，还有“老茶壶泡，嫩茶杯冲”之说。这是因为()

下列关于陆羽沏茶择水的理解正确的是()。

日本茶大都是绿茶，没有发酵或半发酵的，制法是

茶艺服务人员上茶时，左手()盘，端平拿稳，右手在前()盘，脚步小而稳。