如果铅酸蓄电池工作不均衡或蒸馏水质量不佳，则电池底部有成层(一层褐、一层灰、一层白)的沉淀物。

**解析：** 该说法是**正确**的。 1. **沉淀物的成因**： * **工作不均衡**：如果铅酸蓄电池长期处于充电不足、过放电或电解液密度不均匀的状态，极板上的活性物质（二氧化铅和海绵状铅）容易软化、脱落。 * **蒸馏水质量不佳**：如果补充的水中含有杂质（如铁、铜、氯离子等），会加速极板腐蚀和自放电，导致活性物质结构破坏并脱落。 2. **沉淀物的分层现象**： 脱落的活性物质和反应生成的硫酸铅等杂质会沉积在电池底部。由于不同物质的密度、颗粒大小以及氧化程度不同，它们在重力作用下沉降时会形成分层： * **褐色层**：通常主要来自正极板脱落的二氧化铅（$PbO_2$）。 * **灰色层**：通常来自负极板脱落的海绵状铅（$Pb$）或其氧化物。 * **白色层**：通常是硫酸铅（$PbSO_4$）结晶或其他杂质沉淀。 3. **危害**： 当这些沉淀物堆积到一定高度，接触到极板底部时，会造成正负极板之间的**短路**，导致电池容量下降、自放电加剧，甚至彻底损坏电池。 因此，电池底部出现成层（褐、灰、白）的沉淀物，确实是铅酸蓄电池工作不均衡或维护不当（如加水质量差）的典型特征。