乌龙茶艺(　　)意指刮沫

陆羽《茶经》指出:其水，用(　　)上，江水中,井水下

判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、(　　）、净度来看

要泡好一壶茶，需要掌握茶艺的(　　)要素。

城市茶艺馆泡茶用水可选择

茶叶中的多酚类物质主要是由（　　）、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成

茶点大致可以分为干果类、鲜果类、糖果类、西点类、(　　）类五大类

煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的（　　）

清代茶叶已齐全（　　)

用经过氯化处理自来水泡茶，茶汤品质（　　)

井水属于地下水,在地层渗透过程溶入许多矿物质和盐类，当镁的含量大于2毫克/升时，茶汤品质(　　)。