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茶艺师(高级工)理论题库(汇总)
530
单选题

( )紧的茶叶是上品,反之就是次品( )

A
叶片
B
条索
C
叶脉
D
叶柄

答案解析

正确答案:B
茶艺师(高级工)理论题库(汇总)

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单选题

茶席的( ),是指为获得某种视觉效果,设定在茶席之后的 艺术物态方式。

单选题

( )是对在饮茶过程中佐茶的茶点、茶果和茶食的统 称。

单选题

( )组合是茶席设计的基础,也是茶席构成因素的主体。

单选题

( )除防止茶壶烫伤桌面、冲泡水溅到桌面外,有时还作为“湿壶”、“淋壶”时蓄水用,观看叶底用,盛放茶渣和涮壶水用,并可以增加美观。

单选题

壶、船、盅、( )、托、碗等所构成的主茶具,一定要符合泡饮茶的功能要求,如果只有玲珑的造型、精美的图案和亮丽的色彩,而在其功能上有所欠缺,则只能作为摆设,失去了茶具的真正作用。

单选题

( )茶具质地透明、传热快、不透气,以玻璃杯冲泡,茶叶在整个冲泡过程中的上下沉浮、叶片逐渐舒展的情形以及茶汤颜色,均可一览无遗。

单选题

陶器中的佼佼者首推宜兴( )茶具,早在北宋初期就已崛起,成为别树一帜的优秀茶具。

单选题

古往今来,大凡讲究品茗情趣的人,都注重( )韵味,崇尚意境高雅,强调"壶添品茗情趣,茶增壶艺价值"。

单选题

茶点搭配根据主题、茶类、茶具的质感来定,普通的原则是红配( )、绿配甜、乌龙配瓜子;水果、干果、糖食、糕饼、瓜子等都可以。

单选题

茶席中的插花,非同一般的宫廷插花、宗教插花、文人插花和民间插花,而是为体现( )的精神,追求崇尚自然、朴实秀雅的风格。

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