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食品安全管理师
722
多选题

食品贮存运输过程中的污染途径可能包括().

A
 不清洁容器带来的污染
B
 前运货物带来的污染
C
 货物混运带来的污染
D
 运输工具卫生状况差

答案解析

正确答案:ABCD

解析:

食品贮存运输过程中的污染途径可能包括不清洁容器带来的污染、前运货物带来的污染、货物混运带来的污染、运输工具卫生状况差等。这些因素都可能导致食品受到污染,从而影响食品安全。

相关知识点:

食贮存运输污染途径记

食品安全管理师

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