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护理三基知识题库
2,381
填空题

4.必要脂肪酸有( )、( )

答案解析

正确答案:亚油酸、a-亚麻酸

解析:

让我来为您解析这道题: 题目:必要脂肪酸有( )、( ) 正确答案:亚油酸、α-亚麻酸 解析: 1. 必需脂肪酸(Essential fatty acids)是指人体不能自行合成,必须通过食物摄取的多不饱和脂肪酸。 2. 为什么是这两个? - 亚油酸(Linoleic acid):属于ω-6系列脂肪酸,是最基本的多不饱和脂肪酸 - α-亚麻酸(Alpha-linolenic acid):属于ω-3系列脂肪酸 3. 这两个脂肪酸之所以被称为“必需”,是因为: - 人体无法自行合成这些脂肪酸 - 它们是细胞膜的重要组成部分 - 参与体内多种生理功能调节 - 是合成其他重要物质的基础 4. 简单示例: 就像盖房子需要砖块一样,人体也需要这两种脂肪酸作为“建筑材料”。如果我们把人体比作一个精密仪器,这两种脂肪酸就是维持这个仪器正常运转不可或缺的零件。 5. 食物来源: - 亚油酸:植物油(如玉米油、大豆油) - α-亚麻酸:亚麻籽油、核桃油等 记住这两点就能轻松回答这类题目: 1) 必需脂肪酸有两个 2) 分别是亚油酸和α-亚麻酸

相关知识点:

必要脂肪酸:亚油酸与亚麻酸

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