11、用索氏提取法测定脂肪含量时，如果有水或醇存在，会使测定结果偏()（高或低或不变），这是因为( )。

71、()是标定盐酸的基准物。

70、溶液应呈()是啤酒中二氧化硫含量测定的终点颜色。

69、()是测定啤酒中二氧化硫含量的标准溶液。

68、()是测定啤酒中二氧化硫含量的指示剂。

67、()是食品中亚硝酸盐含量测定所使用的仪器。

66、在弱酸条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化后，再与盐酸奈乙二胺偶合形成()染料，这就是食品中亚硝酸盐含量测定的原理。

65、测定食品中氯化物含量时，()是标准溶液。

64、用标准的2.6-二氯靛酚染料溶液滴定含维生素C溶液，滴定至溶液呈()于15秒内不褪色为终点。

63、维生素C属于()。

62、维生素C又叫()。