宋代的“豆子茶”，取适量的茶叶和炒香的（　　）、姜、盐放入茶碗中，直接用开水沏泡即成

引发茶叶变质的主要因素有（　　）等。

意大利忌讳（　　），茶艺服务人员在品茗环境、特别茶席的布置上勿用。

以下选项不是茶艺师导购时有效争取顾客的要点的是（　　）。

以下（　　）图案为日本人视为禁忌的图案。

以下（　　）是乌龙茶中发酵最重的茶。

以下（　　）颜色为日本人视为禁忌的颜色。

以下（　　）茶叶具有“岩韵”。

一般水温控制在（　　）冲出的擂茶才能做到“水乳交融”。

一般来说，泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度（　　）。

一般红茶采用初沸的水，但金骏眉宜用（　　）的水。