白瓷茶具因色泽洁白，能反映出茶汤色泽，传热、保温性能差。

茶色素有多种成分，不包括（　　）。

茶多糖的主要药理作用，描述正确的是（　　）。

茶点大致可分为干果类、鲜果类、（　　）、西点类和中式点心类。

茶道是以（　　）为契机的综合文化体系。

茶道具有一定的时代性和（　　）。

茶氨酸可与（　　）结合具有镇静安神的效果。

茶氨酸的主要药理作用，描述错误的是（　　）。

藏族喝茶的茶具是（　　）雕刻的小碗，称“贡碗”。

不同季节的茶叶中维生素的含量是最高的是（　　）。

不同茶类由于加工方法不同，其维生素的含量有不同，以下描述正确的是（　　）。