判断题
把茶叶放入石锅里熬煮,然后舀到碗里喝的是韩国的煮茶法。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案:A
题目纠错
茶艺师四级-入库试题
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单选题
茶叶中的茶多酚物质由多种成分组成,不包括( )。
单选题
茶叶所含化学成分有( )多种。
单选题
茶叶具有利尿、调节体温的作用,这与( )有关。
单选题
茶叶的保存应注意氧气的控制,( )的氧化及茶黄素,茶红素的氧化聚合都和氧气有关。
单选题
茶叶冲泡时,( )不影响茶的香气、色泽、滋味得以充分发挥。
单选题
茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高( ),茶叶褐变速度将增加3—5倍。
单选题
茶叶保存应注意水分的控制,当茶叶水分含量( )时,就会加速茶叶的变质。
单选题
茶叶保存应注意光线照射,因为光线可加速各种( ),对茶叶储存极为不利。
单选题
茶叶包装标识贮运标准执行( ),包装、贮运建议采用国家或行业推荐标准。
单选题
茶席布置时器具搭配要合理,色彩应( ),具有艺术感。
