5.酒精度单位是度或者“。”。( )正确错误

8.进口尚无食品安全国家标准的食品,由境外出口商、
境外生产企业或者其委托的进口商向国务院哪个部门提交所执行的相关国家(地区)标准或者国际标准( )

7.食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准者有证据证明可能危害人体健康的,应当( )

6.国家对特殊食品实行严格的监督管理。特殊食品是指( )

5.出现下列哪种情况,终身不得从事食品生产经营管工作,也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人( )

4.大肠菌群的卫生学意义是( )
"作为评价食品腐败变质的指标

3.关于菌落总数的叙述,×误的是( )A.反映食品对人体健康的危害程度

2.食品污染物是指( )

1.食品污染是指在各种条件下,导致有毒有害物质进入到食物中,造成下列哪项发生改变的过程。( )

26、婴幼儿配方乳粉中的配料成分“双歧杆菌”须通过干法混合,不能湿法添加。( )

25、预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合法律法规规定的,不得进口。( )