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1.0-6月龄婴儿配方奶粉、6-12月龄较大婴儿配方奶粉、12-36月龄幼儿配方奶粉、36-72月龄儿童配方奶粉可以混放销售。( )
26、下列哪些属于特殊食品。( )
【A】0-6月龄婴儿配方乳粉
【B】12-36月龄幼儿配方乳粉
【C】36-72月龄儿童配方奶粉
【D】孕产妇配方奶粉
25、保健食品经营企业的食品安全主体责任包括( )
【A】建立健全食品安全管理制度
【B】对职工进行食品安全知识培训
【C】建立并执行从业人员健康管理制度
【D】建立食品安全自查制度回答正确
24、保健食品经营企业不准经营( )的保健食品。
【A】无检验合格报告
【B】无进口检疫合格证明
【C】感官性状异常
【D】超过保质期
23、经营者要及时对销售的婴幼儿配方乳粉进行清理,对发现的( )的婴幼儿配方乳粉要立即停止经营、登记造册,并依法及时采取无害化处理或销毁等方式予以处置。
【A】包装破损
【B】腐败
【C】变质
【D】超过保质期
22、适用于一岁以上的特殊医学用途配方食品分为以下几类∶( )
【A】全营养配方食品
【B】特定全营养配方食品
【C】非全营养配方食品
【D】乳蛋白深度水解配方食品
21、特殊医学用途配方食品是指为满足( )人群对营养素或膳食的特殊需要。
【A】进食受限
【B】消化吸收障碍
【C】代谢紊乱
【D】特定疾病状态
20、特殊医学用途配方食品广告应该标明( )
【A】适用人群
【B】不适用于非目标人群使用
【C】请在医生或者临床营养师指导下使用
【D】碳水化合物的来源
19、保健食品应当在经营场所划定专门的( )摆放、销售不得与其他产品混放。
【A】区域
【B】柜台
【C】货架
【D】不需要划定专区
18、保健食品经营企业的食品安全主体责任包括( )
【A】建立健全食品安全管理制度
【B】对职工进行食品安全知识培训
【C】建立并执行从业人员健康管理制度
【D】建立食品安全自查制度
