某洗浴场所违法经营被公安机关查获，公安机关作出（）处罚决定前，该场所及其负责人王某有权要求举行听证。

当然，我会尽力帮助你理解这道题。

首先，让我们来分析一下题干。题目提到的是某洗浴场所违法经营被公安机关查获，然后公安机关需要作出处罚决定。这里的关键点是“听证”，也就是说，在作出最终处罚决定之前，有关方面有权要求举行听证会。

现在，我们来看一下每个选项：

A: 责令停业整顿
B: 吊销许可证
C: 对洗浴场所处罚款1万元
D: 对洗浴场所负责人王某处罚款1000元

听证通常是在可能对当事人权益产生重大影响的处罚决定之前举行的。这意味着，如果处罚决定可能导致当事人失去重要的权益，比如营业执照或者经营许可，那么当事人就有权要求听证。

- 选项A和B都涉及到了可能对洗浴场所的重大影响：停业整顿和吊销许可证都直接关系到场所的运营和生存，因此这两个选项都符合听证的要求。
- 选项C和D虽然也是处罚，但金额相对较小，且不会对场所的运营造成根本性的影响。因此，这两个选项不太可能触发听证的权利。

所以，根据上述分析，答案是BC。这是因为吊销许可证和责令停业整顿都可能对洗浴场所造成重大影响，因此在这些情况下，场所及其负责人有权要求举行听证。

为了更好地理解这个知识点，我们可以用一个生动的例子来联想。想象一下，你开了一家小餐馆，因为一些小问题被当地卫生部门查到。如果卫生部门只是要求你整改一下卫生条件，你可能不会太在意。但是，如果卫生部门告诉你，如果不整改，就要吊销你的营业执照，这时候你肯定会要求一个听证会，因为这样的处罚可能会让你的餐馆倒闭，影响你的生计。