某故意伤害致人死亡案的案发时间为晚上9时左右，现场周围没有光源，证人甲离案发中心现场约100米，其自称看到犯罪嫌疑人持刀先后捅了被害人胸部、腹部两刀，犯罪嫌疑人否认。下列说法正确的是（）

选项A解析：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的规定，为了查明案情，在必要的时候，经公安机关负责人批准，可以进行侦查实验。侦查实验是为了验证在一定条件下能否发生某种事实或者是否正确地说明某种现象，并不是用来确定证人证言的可信度。因此，A选项不正确。

选项B解析：《公安机关办理刑事案件程序规定》第二百二十七条规定，侦查实验的情况应当写成笔录，由参加实验的人签名或者盖章。因此，B选项正确。

选项C解析：《中华人民共和国刑事诉讼法》规定，经人民法院通知，证人没有正当理由不出庭作证的，人民法院可以强制其到庭。如果辩护人对证人证言有异议，且人民法院认为证人有必要出庭作证的，证人应当出庭。因此，C选项正确。

选项D解析：《中华人民共和国刑事诉讼法》第六十四条规定，对于危害国家安全犯罪、恐怖活动犯罪、黑社会性质的组织犯罪、毒品犯罪等案件，证人、鉴定人、被害人因在诉讼中作证，本人或者其近亲属的人身安全面临危险的，可以向人民法院、人民检察院、公安机关请求保护。因此，D选项正确。

综上所述，正确答案是BCD。