唐代煎茶法用的茶饼在上碾之前﹐都要先在无异味的（　　）上烤炙。

一般情况下，当听到门铃声或敲门声时，应当停2—3秒后才能应答，同时前去94、（A）茶艺馆应保持整洁，环境舒适，桌椅整齐，做到地面无垃圾，门窗无积灰，洗手间无异味等。

饮茶时有血糖降低，感觉浑身无力，难受等症状即为“茶醉”。

茶叶中咖啡碱具有消除疲劳，提高劳动效率；抵抗酒精、烟碱的毒害作用；有利尿、调节体温等作用。

中档红茶、黄茶、绿茶、白茶的茶坯制作的花茶可选用95℃～100℃的开水冲泡。

白瓷茶具的特点是色泽洁白，能反映出茶汤色泽，传热慢、保温性能好，造型各异。

衡量斗茶胜负的标准是看汤色和汤痕。

20世纪80年,中国茶道有得到复兴和弘扬，出现了众多流派。

洞庭碧螺春的品质特点是条索纤细，卷曲成螺，茸毛披露。

店长下班前应独自清理营业场地，对所有的电器设备，电源，门窗，房间进行认真检查。

原则，就是人民活动的根本准则；规范，就是人们言论，行动的标准。