15.( )在茶叶不同类型的滋味中,平和型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等。

50.罐罐茶中油炒茶敬茶用的茶盅是小巧精美的“( )”茶盅。

49.夏季,将乐擂茶常在配料中加一些( ),可清热解暑。

48.( )主要流行于我国南方客家人聚居区。

47.“玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯”是( )必备的“四宝”。

46.被誉为中国茶道“活化石”的是( )。

45.中国( )按地区民俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷ft等四大流派。

44.滇红品种为云南大叶种,其滋味( )。

43.碧螺春的香气特点是( )。

42.在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出的无理要求时,( )最为妥当。

41.接待顾客10个环节:待机、接触、出样、( )、开票、收找、包扎、递交、送别。