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南京客运段24年车长季度考
1,574
单选题

《动车组列车服务质量规范》规定,超过保质期限的食品单独存放、()。

A
回收销毁
B
回收退换
C
回收处理
D
重新售卖

答案解析

正确答案:A

解析:

好的,我们来分析一下这道题。 题目:《动车组列车服务质量规范》规定,超过保质期限的食品单独存放、( )。 **选项分析:** - **A. 回收销毁** - 解析:回收销毁是指将超过保质期限的食品收集起来,并进行销毁处理,以确保这些食品不会再次流入市场或被食用。这是最安全和合规的做法,可以防止食品安全问题的发生。 - **B. 回收退换** - 解析:回收退换是指将超过保质期限的食品退回给供应商或生产厂家。虽然这在某些情况下是可行的,但并不符合《动车组列车服务质量规范》的要求,因为退换过程可能会导致食品再次流入市场,存在安全隐患。 - **C. 回收处理** - 解析:回收处理是一个较为模糊的概念,可能包括多种处理方式,如销毁、再加工等。但具体处理方式不明确,因此不符合规范中对超过保质期限食品的严格要求。 - **D. 重新售卖** - 解析:重新售卖显然是错误的做法,因为超过保质期限的食品已经不适合食用,重新售卖会严重违反食品安全法规,可能导致健康风险。 **正确答案:A. 回收销毁** **解析:** 根据《动车组列车服务质量规范》的规定,超过保质期限的食品必须进行严格的处理,以确保食品安全。回收销毁是最符合规范要求的做法,因为它彻底消除了这些食品再次进入市场的可能性,保障了乘客的健康和安全。 **示例:** 假设你在动车上发现了一些过期的面包,按照规范,你应该将这些面包单独存放,并立即通知相关人员进行回收销毁处理。这样可以确保这些面包不会被误食,也不会被重新包装后再次出售。

相关知识点:

过期食品回收销毁要做好

南京客运段24年车长季度考

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