14.在包装上注明名优茶生产日期、保质期再标明“防潮”、“避光”是多余的。

186、 鲜叶内的化学成分很多，就目前了解的已达 250 余种。其成分可分为 ( )、无机成分三部分。

185、 茶叶加工是通过鲜叶内含的( )发生一系列的物理和化学变化，而形成各种茶叶形、质要求和品质特征。

184、 茶叶质量的高低，主要取决于( )的合理程度。

183、 青茶的制法特点是( )。

182、 茶树鲜叶是指( )。

181、 江苏省属于( )茶区。

180、 茶树生于( )

179、 下列各组茶叶中，不属绿茶类的是( )。

178、名茶的外形一般有( )。

177、 揉捻的目的是( )。