278、 鲜叶内含化学成分中，可作为衡量鲜叶老嫩标志的有( )。

222、 下列茶类中未经过萎凋工序的是( )。

221、 “做手 ”是( )类的加工工序之一。

220、 社会主义市场经济所肯定的竟争道德观念的内涵是( )

219、 下列属于炒青绿茶的是:( )

218、 下列各组茶叶中，属青茶类的是( )。

217、 下列各组茶叶中，属黄茶类的是( )。

216、 “静置 ”是( )的加工工序之一。

215、 下列各组茶叶中，属黄茶类的是( )。

214、 茶叶中多酚类含量依季节不同有差异，其中含量最低的是( )。

213、 茶汤提取时提取用水越多，茶汤中浸出物总量及茶汤浓度( )。