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2024年中职组手工制茶特色专项题库
500
单选题

268、 祁门工夫红茶内质的品质特点是( )。

A
 茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存
B
 香气浓郁,具“玫瑰香 ”,汤色红艳鲜亮具“金圈 ”,品质超群,被誉为“群 芳最 ”
C
 香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味
D
 香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作 用。

答案解析

正确答案:B
2024年中职组手工制茶特色专项题库

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