145、 绿茶品质的形成，最关键的工序是( )。

55.日晒气较重的茶叶(乌龙茶)，评定等级后，按次级给价。

54.根据茶叶品质审评结果的判定原则，任一品质因子评为-3分应为不合格。

53.国徽可作为茶叶商品的标记。

52.叶底的匀度，主要看老嫩、大小、厚薄、色泽等组成情况及整碎程度。

51.茶叶加工，通常将6-8孔的筛号茶称为中段茶。

50.乌龙茶品质审评，若内质得分低于该级最低分数标准，均作降级处理。

49.乌龙茶外形审评，条索主要是评形状、整碎、色泽、净度。

48.食品标签的一切内容必须清晰、简要、醒目。

47.食品标签所用文字必须是规范汉字，不可使用少数民族文字和外文。

46.外形审评的程序是先看面装，后看中段，再看下身。