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单选题
118.凡是干评、湿评都有较重的焦气,且不易消失的,应作劣变茶处理。
单选题
117.纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。
单选题
116.乌龙茶品质审评,若内质得分低于该级最低分数标准,均作降级处理。
单选题
115.名优茶在包装上介绍并注明贮藏方法,如“防潮”、“避光”“密封”是多余的。
单选题
114.一般讲,茶汤先微苦而后甜是好茶。
单选题
113.茶叶加工,通常将通过4-5孔的筛号茶称为面装茶。
单选题
112.商标是企业和产品品牌的象征。
单选题
111.职业道德是从道义上衡量本职工作,而职业责任则以从工作任务上来确定它的内容。
单选题
110.包装食品标签,不得以错误的,引起误解的或欺骗性的方式描述或介绍食品。
单选题
109.香气审评,纯正香气应注意区别茶类香、地域香、附加香。
