76、茶叶的包装材料中玻璃和陶瓷两种包装材料具有较好的( )等性能。

124.形成红茶品质最关键的工序是发酵。

123.形成黑茶品质最关键的工序是揉捻。

122.形成黄茶品质最关键的工序是干燥。

121.绿茶品质形成最关键的工序是杀青。

120.不正常滋味要区别酸、甜、辛、辣。

119.爱岗敬业是社会主义市场经济条件下各行各业职业道德的最基本要求。()

118.凡是干评、湿评都有较重的焦气，且不易消失的，应作劣变茶处理。

117.纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。

116.乌龙茶品质审评，若内质得分低于该级最低分数标准，均作降级处理。

115.名优茶在包装上介绍并注明贮藏方法，如“防潮”、“避光”“密封”是多余的。