110.茶点大致可分为干果类、鲜果类、(、西点类和中式点心类。

77. 哥窑瓷胎薄质,釉层饱满,釉面显现纹片,纹片形状多样

76.原料不同不属于陶器与瓷器的区别

75.广彩的特色是在瓷器上施金加彩,宛如钱丝万缕的金丝彩线交织,显示金碧辉煌、雍容华贵的气度

74.紫砂壶具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊质,泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观等优点

73.京津等大中城市,大都选用紫砂茶具品饮名优茶

72. 福建德化瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉

71.根据不同茶具的质地和性能,冲泡碧螺春宜选配玻璃茶具

70.冲泡名优绿茶最佳选配的器具是玻璃杯

69.白瓷茶具的特点是色泽洁白,能反映出茶汤色泽,传热慢、保温性能好,造型各异

68.红茶的呈味物质构成,茶黄素对茶汤起刺激性作用,茶红素起浓度和醇度作用,而茶褐素是茶汤发暗,不利于品质