72. 福建德化瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉

115.基本茶类分为不发酵的绿茶类及的黑茶类

114.红茶的呈味物质,茶黄素是茶汤的决定成分。

113.乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或色。

112.绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤。

111.炒青、烘青、晒青是按干燥方式不同划分的三个种类。

110.茶点大致可分为干果类、鲜果类、(、西点类和中式点心类。

109.在茶席设计中,器具的选择与搭配应符合茶性,色彩协调,简洁实用、

108.万能的冲泡器是

107.茶席设计的内容不包括

106.茶席以茶汤为灵魂,以为主题。