81.多媒体记录能够为实现产品质量的可追溯性提供真实、客观的可视化凭证,是信息化时代质量记录的一种表现方式。

**解析：** 本题考查的是质量管理中关于质量记录形式及其作用的理解。 1. **多媒体记录的定义与优势**： 多媒体记录是指利用文字、图片、音频、视频等多种媒体形式来记录生产、检验或服务过程的信息。相较于传统的纸质记录，多媒体记录（特别是视频和照片）具有更强的直观性和真实性，能够更客观地还原现场情况，难以篡改，因此可以作为“真实、客观的可视化凭证”。 2. **可追溯性的支持**： 产品质量的可追溯性要求能够追踪产品历史、应用情况或所处位置的能力。多媒体记录通过保留关键工序、检验环节或异常处理的影像资料，为后续的质量问题分析、责任认定提供了强有力的证据支持，从而有效提升了可追溯性的效率和可信度。 3. **信息化时代的特征**： 随着信息技术的发展，质量管理系统（QMS）逐渐数字化、智能化。多媒体数据作为非结构化数据的重要组成部分，已成为现代信息化质量记录的一种重要且普遍的表现方式，符合当前制造业和服务业数字化转型的趋势。 综上所述，题干对于多媒体记录在质量追溯中的作用及其作为信息化时代质量记录表现方式的描述是准确的。 **故答案正确。**