100.在质量管理体系中,质量管理包括以下哪些内容()?

**解析：** 根据 ISO 9000 族标准及现代质量管理理论，**质量管理（Quality Management）** 是指确定质量方针、目标和职责，并通过质量体系中的质量策划、质量控制、质量保证和质量改进来使其实现的所有管理职能的全部活动。 具体来说，质量管理主要包含以下四个核心组成部分： 1. **质量策划（Quality Planning）**：致力于制定质量目标并规定必要的运行过程和相关资源以实现质量目标。这通常包括制定质量方针和质量目标（选项 A 和 B）。 2. **质量控制（Quality Control）**：致力于满足质量要求。通过监控过程和产品，发现并消除导致不满意的原因，确保产品或服务符合既定标准（选项 D 的一部分）。 3. **质量保证（Quality Assurance）**：致力于提供质量要求会得到满足的信任。它侧重于预防缺陷，通过系统化的活动向内部或外部相关方证明组织有能力提供满足要求的产品（选项 C）。 4. **质量改进（Quality Improvement）**：致力于增强满足质量要求的能力。通过持续改进过程和体系，提高效率和效果（选项 D 的一部分）。 因此，题目中提到的“制定质量方针和质量目标”、“质量策划”、“质量保证”以及“质量控制和质量改进”均属于质量管理的范畴。 故正确答案为：**ABCD**