与价值创造的过程有关的能力主要是生产与运营管控方面的能力。

**解析：** 这句话是**正确**的。 在企业价值链（Value Chain）理论中，企业的活动通常分为基本活动和支持活动。**生产与运营**属于基本活动中的核心环节，直接涉及将输入转化为输出的过程，即实物产品或服务的制造与交付过程。 1. **价值创造的直接载体**：生产与运营是将原材料、技术、人力等资源转化为具有更高市场价值的产品或服务的关键阶段。在这个过程中，通过提高效率、降低成本、保证质量以及优化流程，企业直接创造了附加值。 2. **管控能力的重要性**：为了确保价值创造的高效性和稳定性，企业必须具备强大的生产与运营管控能力。这包括供应链管理、生产计划调度、质量控制、库存管理等。这些能力直接决定了企业能否以最具竞争力的成本和质量向客户交付价值。 因此，与价值创造过程（特别是实物或服务转化过程）紧密相关的能力，确实主要体现为生产与运营管控方面的能力。