闭塞设备是保证车站列车运行和调车作业安全的设备。

解析：这道题目是关于闭塞设备的定义。闭塞设备是用来控制轨道交通运行的安全设备，通过信号系统和道岔控制系统来确保列车之间的安全距离，防止相撞和保证列车运行的顺利。因此，闭塞设备并不是用来保证车站列车运行和调车作业安全的设备，而是用来保证列车之间的安全距离和运行安全的设备。

举个生动的例子来帮助理解闭塞设备的作用：想象一下，如果没有闭塞设备，列车之间没有安全距离控制，那么就会出现列车相撞的危险。就好像没有交通信号灯和交通规则，车辆在道路上随意行驶一样，会导致交通事故的发生。因此，闭塞设备的作用就好比交通信号灯，是确保列车运行安全的重要设备。