49.茶艺服务中与品茶客人交流时要( )

326.茶叶保存应注意水分的控制,当其水分含量超过5%时,就会( )。

325.防止茶叶陈化变质,应避免存放时间太长,水分含量过高,避免( )和阳光直射。

324.茶叶保存应注意光线照射,因为光线能促进植物色素或脂质的( )加速茶叶变质。

323.引发茶叶变质的主要因素有( )等。

322.防止茶叶陈化变质,应避免存放时间太长,含水量过高,高温高湿和( )。

321.温度低于,对微有烟气类异气的茶叶就难于鉴别。

320.温度下降到,茶汤汤色由红亮转红欠亮,并出现冷后浑。

319.我国绿茶大多采用(方法杀青。

318.我们服药时忌⽤茶⽔送服,因为茶叶中含有的⼀些成分能与药物结合产⽣沉淀物质,阻碍药物吸收,因⽽降低药效,这种成分是

317.下列易引起“茶醉”的是( )。