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食品安全答题题库
600
填空题

配方奶粉中减少了哪些物质

A
部分酪蛋白
B
脂肪
C
乳清蛋白
D
乳糖

答案解析

正确答案:部分酪蛋白

解析:

配方奶粉减少了牛奶中所含的部分酪蛋白,增加了更适合婴儿的乳清蛋白,还加入了DHA、ARA等营养素,加入了乳糖,使其含糖量更接近母乳,降低了矿物质的含量,减轻了宝宝肾脏的负担。
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