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食品安全答题题库
600
填空题

关于街头售卖的现挤散装牛奶,哪个说法是正确的

A
卫生难以保障
B
无添加,更健康
C
现挤新鲜,原汁原味

答案解析

正确答案:卫生难以保障

解析:

健康奶牛产的奶,采用加热煮沸的方式是可以起到消毒杀菌作用的,但如果是病牛产的奶,就难以确定。消费者无法用肉眼识别病牛,食用奶后一旦出现问题,想要维权都很难。
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