第五套人民币假币伪造光变油墨的方法主要包括（）。

首先，让我们来看一下每个选项的含义： A. 用普通单色油墨印刷：普通单色油墨是指普通的油墨，没有特殊的特性。 B. 用珠光油墨印刷：珠光油墨是一种特殊的油墨，可以在不同角度下呈现出不同的颜色和光泽。 C. 用凹版印刷：凹版印刷是一种常见的印刷技术，通过凹凸不平的版面来传输油墨。 D. 用胶印印刷：胶印印刷是一种常见的印刷技术，通过油墨传输到橡皮布上再印刷到纸张上。 在第五套人民币的防伪设计中，为了防止假币的伪造，采用了光变油墨。光变油墨是一种特殊的油墨，可以在不同光线下呈现出不同的颜色和效果，这样可以增加假币的难度。在制作第五套人民币时，主要采用了珠光油墨和胶印印刷技术，以增加防伪效果。 举个例子来帮助理解，就好比你在阳光下看到的彩虹，不同角度下呈现出不同的颜色一样。这种特殊的光变效果，就像第五套人民币上使用的珠光油墨一样，可以让人们很容易地识别真假币。而胶印印刷技术则可以确保油墨被均匀地印刷到纸张上，使得防伪效果更加显著。