4.试述营养强化剂的选择原则。

15.某在校学生,15岁,2年来身高增长迅速,最近出现视物不清且逐渐加重,全身皮肤干燥并脱屑。怀疑该生缺乏( )

14.评价维生素D营养状况最佳指标是( )

13.营养调查进行随机抽样时应遵循的原则是( )

12.不属于描述疾病地区分布特征的是( )

11.老年人配餐时,关于烹饪方法叙述不正确的是( )

10.发生原因不明的疾病爆发或者流行时,从流行病学调查的角度工作重点是( )

9.以焦磷酸硫胺素酶为主要形式储存在体内的维生素是( )

8.依据格林模式,影响行为的因素可分为( )

7.专家建议至少在孕前3个月开始每日服用()叶酸补充剂,预防胎儿神经管及其他器官畸形的发生( )

6.关于营养健康传播资料中的折页,对其特点的描述正确的是( )