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单选题
7、下列能量物质经过有氧代谢分解过程消耗氧气最多的是( )。
A
蛋白质
B
脂肪酸
C
葡萄糖
D
糖原
答案解析
正确答案：B
解析：
让我来为您解析这道题：
正确答案是B. 脂肪酸
解析：
1) 从能量代谢的角度来看，不同物质在氧化分解时消耗的氧气量不同。我们可以通过一个简单的比较来理解：
2) 各选项分析：
A. 蛋白质：每克蛋白质完全氧化约消耗0.95升氧气
B. 脂肪酸：每克脂肪完全氧化约消耗2.02升氧气
C. 葡萄糖：每克葡萄糖完全氧化约消耗1.00升氧气
D. 糖原：与葡萄糖类似，每克约消耗1.00升氧气
3) 为什么选B？
脂肪酸（脂肪）在有氧代谢过程中需要更多的氧气来完成彻底氧化。这是因为脂肪分子中碳氢比例较高，在氧化时需要更多氧气来提供足够的氧原子与碳结合形成二氧化碳。
4) 生活中的例子：
就像烧柴火和烧煤一样，脂肪就像煤，燃烧时需要更多的氧气才能充分燃烧；而葡萄糖、糖原等碳水化合物则像木柴，相对更容易燃烧，需要的氧气较少。
因此，在所有选项中，脂肪酸（B）在有氧代谢过程中消耗的氧气最多。
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