310.在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需()不同。

好的，很高兴能帮助您更好地理解和掌握这个知识点。 题目中的问题是关于冲泡茶时煮水环节的一个关键点：根据不同的茶叶品种，需要调整煮水的条件。正确答案是 D. 水温。 我们来详细解析一下： 1. **水温**：不同的茶叶品种对水温的要求是不一样的。例如： - **绿茶**：通常需要较低的水温（大约75-85°C），因为高温会破坏绿茶中的维生素C，并使茶汤变得苦涩。 - **乌龙茶**：适合用稍高的水温（大约90-95°C），这样可以更好地激发其香气和味道。 - **红茶**：可以使用接近沸点的水（大约95-100°C），因为红茶的发酵程度较高，需要较高的温度来充分释放其风味。 - **白茶**：一般建议使用较低的水温（大约80-85°C），以避免破坏其细腻的香气。 2. **水质**（选项A）：虽然水质也很重要，但它并不是根据茶叶品种变化的主要因素。一般来说，软水或纯净水更适合泡茶，但水质的选择不会因茶叶种类而改变。 3. **煮水器皿**（选项B）：虽然不同的器皿可能会影响水的加热速度和均匀性，但这不是主要考虑的因素。煮水器皿的选择更多是个人偏好或设备限制的问题，而不是茶叶品种决定的。 4. **时间**（选项C）：煮水的时间通常不是问题的关键，因为一旦水开始沸腾，就可以用来泡茶了。当然，泡茶的时间会根据茶叶种类有所不同，但这与煮水本身无关。 通过这些具体的例子，我们可以看到，不同的茶叶品种确实需要不同的水温来达到最佳的泡茶效果。因此，正确答案是 D. 水温。 希望这样的解释和例子能让您更清晰地理解这个知识点！如果您有任何其他问题或需要进一步的解释，请随时告诉我。