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茶艺师初级茶艺题库
344
单选题

288.防止茶叶陈化变质,必须要了解陈化原因(),水分含量过高,储存于高温高湿,有阳光直射。

A
存放时间1年以上
B
存放2年以上
C
存放半年以上
D
存放1季度以上

答案解析

正确答案:A

解析:

好的,很高兴能帮助您更好地理解这个问题。首先,我们来分析一下这道题。 题目要求我们找出导致茶叶陈化变质的原因,并且给出了四个选项,其中正确答案是A:存放时间1年以上。但我们需要明确的是,茶叶的陈化变质是由多种因素共同作用的结果,而不仅仅是存放时间的问题。根据题干提供的信息,茶叶陈化变质的主要原因包括: 1. 水分含量过高:茶叶中含有过多的水分会加速其氧化过程,从而导致品质下降。 2. 储存于高温高湿环境:高温和高湿度都会促进茶叶中化学成分的变化,加速其陈化过程。 3. 有阳光直射:阳光中的紫外线会破坏茶叶中的有机物质,影响其香气和口感。 现在,让我们回到题目中的选项。虽然存放时间较长确实会导致茶叶品质下降,但并不是唯一或直接的原因。实际上,茶叶在适当的条件下可以长期保存而不失去其优良品质。因此,选项A“存放时间1年以上”更准确地反映了茶叶陈化变质的一个重要条件,而不是唯一条件。 为了帮助您更好地理解这个知识点,我们可以做一个简单的类比。想象一下,如果把新鲜的面包放在潮湿、温暖的地方,即使只放几天,它也会发霉变质;但如果把它放在干燥、阴凉的地方,即便放上几个月,它的质量也不会有太大变化。同样的道理也适用于茶叶。 希望这样的解释和类比能让您对茶叶陈化变质的原因有一个更加清晰的理解。如果您有任何疑问或者需要进一步的解释,请随时告诉我!
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