157.绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤( )。

好的，很高兴能帮助您更好地理解和掌握这个知识点。首先，我们来分析一下这道题。 题目中提到的是绿茶的特征。绿茶是一种典型的不发酵茶，这意味着在制作过程中没有经过发酵步骤，因此保留了茶叶中的天然色素和营养成分。正因为如此，绿茶的茶叶颜色通常是翠绿色的，而茶汤的颜色也会呈现出一种清新的绿色调。 现在来看选项： A. 橙黄：这种颜色通常与发酵程度较高的茶类相关联，比如红茶或乌龙茶。 B. 橙红：同样，这种颜色也更常见于完全发酵或半发酵的茶类。 C. 黄绿：虽然这种颜色可能接近某些轻发酵茶的颜色，但并不是绿茶最典型的颜色。 D. 绿黄：这是最符合绿茶特征的颜色。由于绿茶几乎没有发酵，茶汤会保持一种清澈的绿色，有时略带黄色调，这是因为茶叶中的叶绿素和其他天然色素溶解在水中形成的。 所以正确答案是D. 绿黄。 为了帮助您更好地记忆和理解，我们可以用一个简单的比喻来说明：想象一下，如果你把新鲜的青草放在水里浸泡，水的颜色会变成一种清澈的绿色，有时略带黄色调。这就像绿茶茶汤的颜色一样，清新自然。 希望这样的解释和比喻能让您更容易记住绿茶的特点及其茶汤的颜色。如果您有任何其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我！