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茶艺师初级茶艺题库
344
单选题

156.夏暑宜饮白茶,因白茶加工时,在自然环境中直接( )、不炒不揉。

A
晾干
B
晒干
C
烘干
D
吹干

答案解析

正确答案:A

解析:

好的,很高兴能帮助您更好地理解和掌握这个知识点。 题目中提到的是关于白茶的制作工艺。白茶是一种非常特别的茶类,它的制作过程相对简单,但又非常讲究自然。白茶的名字来源于其外观——茶叶上覆盖着一层白色的茸毛,看起来像是覆盖了一层霜。 根据题目描述,白茶在加工过程中,在自然环境中直接晾干,而不经过炒制或揉捻的过程。这种特殊的加工方式使得白茶保留了更多的天然成分,比如茶多酚等,因此口感更加清新淡雅,非常适合在炎热的夏季饮用。 现在我们来分析一下选项: - A. 晾干:这是正确的答案。白茶在制作过程中确实采用晾干的方式,让茶叶在自然环境中慢慢干燥。 - B. 晒干:虽然晒干也是一种干燥方法,但并不是白茶的传统做法。晒干可能会导致茶叶颜色变深,影响其特有的白色外观。 - C. 烘干:烘干是通过加热的方式使茶叶干燥,这与白茶的制作理念相违背,因为白茶强调的是自然风干。 - D. 吹干:吹干通常指的是用风扇等设备加速空气流动来帮助干燥,这种方法也不符合白茶的传统制作工艺。 为了帮助您更好地记忆这个知识点,我们可以做一个简单的联想:想象一下,白茶就像是一个娇嫩的小婴儿,它需要在自然的怀抱中慢慢成长,而不是被快速地“催熟”。因此,白茶的制作过程就像是在给小婴儿提供一个安静舒适的环境,让它自然地成长,而不是通过人为的干预来加速它的变化。 希望这样的解释和联想能帮助您更好地理解和记住这个知识点!如果有任何其他问题或需要进一步的帮助,请随时告诉我。
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