单选题
147.从滋味判断新、陈茶差别,陈茶即使保管良好,也会出现( )之感。
A
色枯、香沉、味平
B
枯黄、香低、味淡
C
色暗、香沉、味薄
D
枯黄、香清、味醇
答案解析
正确答案:C
解析:
好的,很高兴能帮助您理解这道关于新茶与陈茶区别的题目。首先,我们来分析一下选项,然后我会用一些生动的例子来帮助您更好地理解。
题目要求我们根据滋味来判断新茶与陈茶的差别。我们知道,茶叶的新鲜度对其口感有着直接的影响。新鲜的茶叶通常具有鲜明的香气和丰富的味道,而随着时间的推移,茶叶的味道会发生变化。
让我们来看一下每个选项:
A. 色枯、香沉、味平:这个选项描述的是颜色变得暗淡,香气减弱,味道平淡。虽然这些特征在某种程度上符合陈茶的特点,但并不是最准确的描述。
B. 枯黄、香低、味淡:这个选项提到的颜色(枯黄)和味道(味淡)确实符合陈茶的一些特点,但是“香低”这个词可能不够准确,因为陈茶的香气可能会变得比较沉闷而不是完全消失。
C. 色暗、香沉、味薄:这个选项准确地描述了陈茶的特点。随着茶叶存放时间的增长,其颜色会变暗,香气会变得沉闷,而味道则会变得较为清淡,缺乏新鲜茶叶那种浓郁的感觉。因此,这个选项是正确的。
D. 枯黄、香清、味醇:这个选项描述的是颜色枯黄,香气清新,味道醇厚。这实际上是新茶的特点,而不是陈茶的特点。
所以,正确答案是C。
为了帮助您更好地理解,我们可以做一个简单的类比。想象一下,新鲜的茶叶就像一个充满活力的年轻人,它有明亮的颜色、清新的香气和丰富的味道。而陈茶就像是一个经历了岁月洗礼的人,它的颜色不再那么鲜艳,香气变得沉稳,味道也变得较为清淡。这种变化就像是一个人从年轻走向成熟的过程,虽然各有各的魅力,但确实存在明显的区别。
希望这样的解释和比喻能让您更深刻地理解新茶与陈茶的区别。如果您有任何疑问或需要进一步的解释,请随时告诉我!
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